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成分小科普～超强抗氧成分—花青素?
1、法国科学家马斯魁勒发现了花青素是最强效天然抗氧化剂，其清除自由基的能力是维生素c的20倍，维生素e的50倍，美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力最高。
2、白藜芦醇 白蒙芦醇也是著名的天然抗氧化剂之可清除自由基，抑制脂质过氧化反应。
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3、花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。
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