接下来为大家讲解健康食疗科普知识，以及健康食品科普知识宣传涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
肝硬化病人食疗吃什么?
水果中的柑橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃、等适合肝硬化病人食用。不要吃油腻 辛辣 海鲜之类的食物。
适宜吃的食物， 高蛋白质、高碳水化合物、高热量、多维生素的食物，如：瘦猪肉、鸡肉奶、冬瓜、南瓜、洋葱、西瓜、红枣、苹果、葡萄等 、通便的食物，如：香油、蜂蜜、香蕉、酸奶、芝麻、核桃、花生等。
您好！肝硬化主要临床表现为肝功能减退，脾脏肿大腹水，腹壁静脉曲张，食欲差、消瘦、乏力等，饮食调养提倡高蛋白质、高维生素、高热量饮食才有利于身体康复。建议适当进食瘦肉、鸡肉、鱼肉、乳制品等食物。
您好！肝硬化患者必须绝对禁酒。要注意饮食调理，总的原则是食用富含维生素，高蛋白，低脂肪，低淀粉的食物，比如食用一些杂粮，黑米，小米，豆浆，如果条件允许最好每天能食用一些蛋***。
吃温凉流质半流质，如面条稀饭等，不能吃干燥的，难消化的东西。之前有个老头，想吃鸡米花，后来解黑便了。
肝硬化患者体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食。自然界中含锌的食物很多，主要有动物的瘦肉（如猪肉、牛肉、羊肉）、肝脏，蛋类及鱼类、牡蛎等。
中医食疗药膳养生科普
药膳 养生 重点： 气郁体质的人常常情绪不振，所以要注意防抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。
药膳养生是中医养生中最为普及的一种形式。它以中医理论为基础，通过选择适当的中药和食物，结合特殊的烹饪工艺，制作出既具有一定药用价值又美味的药膳汤料。药膳主要分为补气、补血、滋阴补肾和温肾助阳四大类。
补脾重在健脾驱寒开胃，茯苓、芡实、莲子、山药是食补的佼佼者。
药膳是药物与食物巧妙结合精心烹制的食品，既有营养，又具药效。从营养学角度来讲，药膳食疗比普通食品功效更强大，并且具有注重整体，辫证施食的特点。药膳是中医理论中尤其重要的一个分类和环节。
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，***用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
概念 养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。
“药食同源”防治肥胖——中医药防治肥胖病系列科普之三
1、荷叶碱能有效分解体内的脂肪，并排出体外。荷叶碱能密布在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。冬瓜 味甘淡而性寒。功效：利尿消痰、清热解毒。
2、①乌龙茶：取乌龙茶叶３—５克，用开水泡后饮服。功效：减肥降脂，清热消渴，适用于治疗肥胖症，高脂血症。②槐叶茶：取嫩槐叶２．５克，蒸熟后烘干，捣碎为末。将捣碎的槐叶与３克红茶末一起用开水泡１０分钟后饮用。
3、大蒜一直是中医里“药食同源”的佳品，俗话说“吃好葱姜蒜，病痛少一半”大蒜有浓烈的辛辣味，夏季一般作为凉拌菜的调味料，一般建议食用生蒜3——5克最佳。
4、”这是一付以山药为主药的补虚方剂，用于“气阴两虚型消渴症”治疗。中医认为，山药性甘平、五毒，它具有消渴生津、补气、健脾、益胃、滋肾生精等功效。主治倦怠无力、腰膝酸软、消渴尿频、肥胖等病症。
5、为此，刘喜明依据中医原理制定了一套简便易行的减肥方案。
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